sweet pancakes... ;) slodziutkie nalesniki... ;)

Today I'm gonna talk about sweet pancakes. I know that all of my recipies (until now ;) ) are ''bakes goodies'' ;) but life is not only about baking ;P My recipe is very easy and tasty... And of course cheap ;P

Pancakes: 
1 cup cream flour, 
1 cup milk (the one you have at home), 
1 small pinch of salt, 
1 medium egg, 
nutella, jam, soft cheese (mixed with vanilla flavour and sugar), a banana, strawberries... anything sweet ;) 

Put flour, milk, salt and egg to the mixing bowl. Mix all ingredients using hand electric mixer. Heat the teflon pan. Fry pancakes without adding any fat. 

I always make this sauce when I fill my pancakes with nutella ;)... Deliciuos... 
Berry sauce: 
1 cup frozen forest fruit mix, 
sugar to taste. 

Put fruits to the little pot (I used the milk pot). Then, wait a while until fruits are soft.  Put as much sugar to taste as you like and keep a while on low heat. Soften some fruits with the spoon. The juice from fruits make up a great sauce. ;) 










No tak, dzisiaj postanowilam zajac sie nalesnikami na slodko... ;) wiem, ze w poprzednich postach byly tylko pieczone lakocie, ale zycie nie polega tylko na pieczeniu i trzeba czasem posmazyc ;) 

Nalesniki: 
1 szklanka maki, 
1 szklanka mleka, 
1 mala szczypta soli, 
1 srednie jajko, 
nutella, dzem, twarozek z wanilia i cukrem, banan, truskawki... poprostu wszystko, co slodkie ;) 

Wsyp make do miski, dodaj mleko, sol, jajko, wymieszaj uzywajac miksera. Rozgrzej teflonowa patelnie i smaż bez tluszczu.  
    
Zawsze robie ten sos, gdy podaje nalesniki z nutella ;) przepyszne ;)

Sos z owocow lesnych: 
1 szklanka mrozonej mieszanki owocowej (owoce lesne), 
cukier do smaku. 

Przeloz owoce do malego garnka. (ja uzylam tego do mleka- malego), poczekaj az owoce soe rozmroza i beda miekkie. Dodaj cukier do smaku i potrzymaj troche na malenkim gazie, rozmiekcz niektore owoce lyzka. Sok z owocow tworzy fajny, naturalny sos.